restaurant antalya

Sonunda tüm şartlarını zorlayaraki Belediye İş Hanı'nın yanında saçak altında bir dükkan kiralar. Dört sandalye bir masa ve üç beş servis takımından oluşan bu küçük dükkanda 7Mehmet'in çorbalarının dumanı 1940'lı yıllarda tütmeye başlar.

İlk günler demirciler çarşısındaki esnafa askı ile çorba servisi yapar. Ertesi gün çorbanın tadını alan esnaf, dükkanda uzun kuyruklar oluşturur.

Şehir suyunun olmadığı, su küpleri ile bu ihtiyacı karşılandığı küçük dükkanda çorbasının çeşidini arttırıp, bir de Türk halkının çok sevdiği kuru fasulyeyi mönüsüne ekleyince dükkan, Antalyalıların uğrak mekanı oluverir.

Kısa zamanda içinde kentte lezzetin aranan değişmez ismi oluverir 7Mehmet.