Antalya'nın geleneksel tadı

7 Mehmet Restaurant Antalya da bir gelenek. Hem lezzetin hem de kalitenin birlikte sunulduğu mekanlardan biri.

Antalya'nın en eski ve kaliteli restoranı 7 Mehmet'in ardında bir alın yazısı efsanesi yatıyor. Antalyalı Mehmet Akdağ'ın 1948 yılında açtığı tek masalı, dört sandalyeli lokanta bugün büyük bir restorana dönüşmüş ve baba yadigarı geleneksel tadı sürdürüyor. Mehmet Akdağ'ın kafasındaki Arapça yedi işaretine benzer izden adını alan restoranın ilginç öyküsünü, babasından sonra mekanı işletmeye devam eden Hakkı Akdağ şöyle anlatıyor: "Babam küçük yaşta babasını kaybetmiş.

Ninem, babamı bir lokantaya çırak olarak koyuyor. Babam başarılı, işi öğreniyor. Yemekten bir gün kıl çıkıyor. İşçilerin hepsinin kafasını kazıtıyor ustası. Babamın kafasından da bir işaret çıkıyor. Küçükken eşek tepmiş babamı, nalının izi 'V şeklinde kafasında kalmış, kafayı kazıtınca çıkıyor. Eski Türkçe'de 'V harfi yedi demekmiş. 7 Mehmet'sin diye takılıyorlar, ismi öyle kalıyor."

7 Mehmet Restaurant, Hasan Subaşı Kültür Parkı içinde yer alıyor. Yemeğinizi yerken, bulunduğunuz hakim tepeden Antalya'yı, denizin muhteşem mavisi ve yeşilin iç içe geçtiği bir çizgiden izliyorsunuz. Manzaranın güzelliği yemeklerin lezzetiyle tamamlanıyor. Mekanın sahibi Hakkı Akdağ'a lezzet sırrını sorduğumuzda bize şunu söylüyor: "Bizim lokantamıza daha margarin, ayçiçek yağı girmedi hiç. 19 yıldır İstanbul'a gitmiyorum. Hep işimdeyim. 5 kilometrelik bir alanın içinde dolaşan bir adamını ben. Pazara ben gidiyorum, her şeyi ben alıyorum, her şeyle ben ilgileniyorum. Çocukların hepsi, burada çalışanlar benim çırağım, . Babam da benim ustam."

Adres: Atatürk Kültür Parkı, No: 333, Antalya

    Tel: 0 242 238 52 00