restaurant antalya

Diye söze başlıyor Mehmet Akdağ ve devam ediyor. Babamı çok küçük yaşlarda kaybettim sekiz yaşıma geldiğimde emsallerim okula gidiyorlardı... Annem ise beni bir lokantaya vermek zorunda kalmıştı. Yokluk ve sıkıntı içindeki aileme katkıda bulunayım diye, Ustam Hacı Hasan'dı ve mesleğinde çok ünlüydü... Kendisini her zaman minnetle andığım ustamdan çok şey öğrendim... Bu öğrendiklerimle ben de çok insan yetiştirdim...

CUMHURİYETİN kuruluşunun hemen sonrasında Antalya'ya gelen Atatürk'e Belediye binasının bahçesinde açık havada, çiçeklerin içerisinde yemek verdik... Bahçe arasından birçok bahçede dolaşarak topladığımız taze fasülye ancak bir yemek yapacak kadardı... O yıllarda bugünkü gibi sera filan yok. Mevsim ilkbahar'ın ilk ayı... biz buna rağmen Büyük Kurtarıcı'ya mahcup olmadık ve çok sevdiği taze fasulye yemeğini kendisine sunduk.