Bamya Kızartması

Bamya Kızartması, mevsiminde seçilen taze bamyaların özenle hazırlanmasıyla ortaya çıkar ve yoğurt ile kızdırılmış tereyağı eşliğinde servis edilir. 7 Mehmet’in bu imza reçetesi, malzemenin doğal aromasını ve mevsimsel tazeliğini zarif bir şekilde vurgular.