Su Böreği Hamuru
Aile mirasından gelen geleneksel bir tarifin, farklı damak tatlarına hitap edecek şekilde evrimleşen Su Böreği Hamuru, yalın malzemelerin ustalıkla harmanlanmasıyla oluşur. Dengeli dokusu ve çok yönlü yapısıyla farklı tabaklara eşlik edebilen bu özel hamur, 7 Mehmet'in mutfak vizyonunu yansıtan önemli imza reçetelerinden biridir.